Mise en bouche de bienvenue

Salade de champignons variés, œuf dur, assaisonnement léger à l’origan frais

Tajarin aux cèpes (préparés uniquement avec des jaunes d’œufs)

Cèpes frits, fondue, réduction au vin rouge.

Dessert

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Il est recommandé que toute la table opte pour le menu complet.