Menù “Orto e Natura”
Euro 55,00
Pre antipasto di benvenuto
Welcome appetizer
Vellutata di cavolfiori
Cream of cauliflower soup
Risotto Matteo Musso con zucca, Barolo chinato e cioccolato 99%
Risotto Matteo Musso whit pumpkin, Barolo chinato and 99% chocolate
Cotechino “incavolato”
Cotechino with cabbage
Dolce
Dessert
Il menù completo è consigliato per l’intero tavolo
(The menù is recommended for the whol table.)