Baci di Dama (spécialité italienne)

14,00 €

Poids : 160 g

Ce biscuit est un grand classique de la tradition piémontaise, réinterprété avec le soin et la passion artisanale qui caractérisent Io e Luna.

Deux demi-lunes de pâte sablée aux noisettes, tendres, parfumées et réalisées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, s’unissent dans une étreinte de chocolat fin, créant un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et intensité aromatique.
Les noisettes du Piémont confèrent à la pâte une texture irrésistible et un goût authentique, tandis que le chocolat sublime chaque bouchée avec son élégance enveloppante.

Ce joyau de pâtisserie artisanale naît d’un travail lent et minutieux, où rien n’est laissé au hasard : du choix des matières premières à la cuisson, chaque étape est pensée pour préserver arômes, friabilité et qualité.
Parfait à savourer avec un thé, un café d’exception ou comme délicate gourmandise après le repas, c’est le biscuit idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et souhaitent s’offrir une expérience gustative raffinée, enracinée dans la meilleure tradition piémontaise.

Un petit bijou de goût, parfait pour les amoureux du savoir-faire artisanal et des saveurs authentiques du Piémont.

Poids : 160 g

Ce biscuit est un grand classique de la tradition piémontaise, réinterprété avec le soin et la passion artisanale qui caractérisent Io e Luna.

Deux demi-lunes de pâte sablée aux noisettes, tendres, parfumées et réalisées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, s’unissent dans une étreinte de chocolat fin, créant un équilibre parfait entre douceur, onctuosité et intensité aromatique.
Les noisettes du Piémont confèrent à la pâte une texture irrésistible et un goût authentique, tandis que le chocolat sublime chaque bouchée avec son élégance enveloppante.

Ce joyau de pâtisserie artisanale naît d’un travail lent et minutieux, où rien n’est laissé au hasard : du choix des matières premières à la cuisson, chaque étape est pensée pour préserver arômes, friabilité et qualité.
Parfait à savourer avec un thé, un café d’exception ou comme délicate gourmandise après le repas, c’est le biscuit idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et souhaitent s’offrir une expérience gustative raffinée, enracinée dans la meilleure tradition piémontaise.

Un petit bijou de goût, parfait pour les amoureux du savoir-faire artisanal et des saveurs authentiques du Piémont.

BAISERS DE DAME

Ingrédients biscuit : farine de blé type "0", noisettes du Piémont I.G.P., beurre, sucre, sel, gousses de vanille de Madagascar.

Garnitures :

1 – Cremino à la pistache : chocolat noir (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza) (66 % min. cacao), pâte de pistache, éclats de pistache, sel.

2 – Cremino aux noisettes : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, émulsifiant : lécithine de colza) (38 % min. cacao), pâte de noisettes, wafer (farine de blé tendre, œufs, sucre).

3 – Cremino au caramel salé : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille) (30 % min. beurre de cacao), pâte de caramel mou (sucre, crème, beurre, chocolat blanc), sel, farine de riz, malt, saccharose, dextrose.

(Allergènes en gras)

Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec.

Io e Luna pour l’environnement :

(Suivre les consignes de tri de votre commune)

  • Boîte : collecte du papier

  • Caissettes internes : collecte déchets non recyclables

  • Intercalaires internes : collecte déchets non recyclables