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Moelleux aux noisettes toastées, recouvert d’une ganache à la crème gianduja et décoré de chocolat noir.
Ingrédients du biscuit génoise : farine de noisettes toastées 37%, sucre, blanc d’œufs, jaune d’œufs, fécule de pommes de terre, agent levant : crème de tartre.
Ingrédients du nappage et de la décoration : chocolat noir 68% (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de colza) (cacao min. 66%), crème (lait), pâte de noisettes toastées 24%, sirop de glucose, eau, beurre (lait).
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
Mode de conservation : conserver au réfrigérateur.
Mode de consommation : avant dégustation, sortir du réfrigérateur la portion souhaitée et la laisser quelques heures à température ambiante afin d’en apprécier pleinement la saveur.
