PANETTONE CAPPUCCINO GLACÉ, CHOCOLAT BLANC ET CAFÉ
Gâteau de Noël à levée naturelle, élaboré exclusivement avec du levain naturel, sans utilisation d’aucun conservateur ni améliorant.
Trois jours sont nécessaires entre la fermentation, le pétrissage et la cuisson afin d’obtenir un produit aux caractéristiques uniques : moelleux, légèreté et grande richesse aromatique.
INGRÉDIENTS : Farine de blé tendre type « 00 », beurre (lait), chocolat blanc 33 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille) (beurre de cacao 30 % min.), sucre, jaune d’œuf de poules élevées au sol, eau, levain naturel (farine de blé tendre, eau), miel, liqueur de café (alcool, sucre, infusion de café pur), 1,3 % poudre de café Torrefazione Antonio Forte, sel, vanille de Madagascar.
INGRÉDIENTS POUR LE GLAÇAGE 13 % : Chocolat blanc 33 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille), pâte d’amandes 20 % (amandes, sucre), café en poudre.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé dans son emballage d’origine.
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE DANS LES 2 MOIS SUIVANT LA DATE DE PRODUCTION
Conseils de dégustation et conservation : Idéal au petit-déjeuner ou au goûter, accompagné d’une boisson chaude ou d’un verre de vin moelleux ou liquoreux. Parfait en dessert pour conclure un repas ou pour une pause gourmande au quotidien.

