Panettone glacé à la poire confite et au chocolat blanc

42,00 €
Esaurito

Panettone artisanal de haute pâtisserie signé par le Chef Davide Odore.

1 format : 1000 g

Panettone artisanal de haute pâtisserie réalisé par le Chef Davide Odore, expression parfaite de la grande et inégalable tradition italienne.

Une pâte enrichie de dés de poires confites et de chocolat blanc, sublimée par un glaçage aux amandes et aux noisettes. Des accords raffinés pour un équilibre des saveurs unique.

L’essence raffinée de la simplicité

Panettone artisanal de haute pâtisserie signé par le Chef Davide Odore.

1 format : 1000 g

Panettone artisanal de haute pâtisserie réalisé par le Chef Davide Odore, expression parfaite de la grande et inégalable tradition italienne.

Une pâte enrichie de dés de poires confites et de chocolat blanc, sublimée par un glaçage aux amandes et aux noisettes. Des accords raffinés pour un équilibre des saveurs unique.

L’essence raffinée de la simplicité

PANETTONE GLACÉ À LA POIRE CONFITE ET AU CHOCOLAT BLANC

PRODUIT DE PÂTISSERIE CUIT AU FOUR À LEVÉE NATURELLE

Ingrédients : Farine de blé tendre type « 00 », beurre (lait), dés de poire confite 11 % (dés de poire, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, jaunes d’œufs frais, eau, chocolat blanc 7,5 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille) (beurre de cacao 30 % min.), levain naturel (farine de blé tendre, eau), miel, sel, zeste d’orange fraîche, zeste de citron frais, gousses de vanille de Madagascar.
Ingrédients du glaçage : sucre, blanc d’œuf, farine d’amandes 13 %, farine de noisettes 13 %, fécule de pomme de terre, farine de maïs.

Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé dans son emballage d’origine.