panettoni artigianali io e luna.png
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Panettone à la crème de pistache

55,00 €

1100 g (panettone) + 250 g (crème à tartiner)

Panettone artisanal de haute pâtisserie signé par le Chef Davide Odore, garni d'une crème onctueuse à la pistache.

Variante raffinée du classique gâteau de Noël italien, ce Panettone à la pistache est moelleux et parfumé ; il est élaboré à partir d'une pâte issue d'une lente fermentation naturelle au levain (sans conservateurs ni améliorants) et généreusement garni d'une crème à la pistache.

Une expérience gourmande et enveloppante, véritable incarnation de la grande tradition italienne inégalée.

Un chef-d'œuvre de la pâtisserie artisanale, placé sous le signe du goût et du raffinement !

1100 g (panettone) + 250 g (crème à tartiner)

Panettone artisanal de haute pâtisserie signé par le Chef Davide Odore, garni d'une crème onctueuse à la pistache.

Variante raffinée du classique gâteau de Noël italien, ce Panettone à la pistache est moelleux et parfumé ; il est élaboré à partir d'une pâte issue d'une lente fermentation naturelle au levain (sans conservateurs ni améliorants) et généreusement garni d'une crème à la pistache.

Une expérience gourmande et enveloppante, véritable incarnation de la grande tradition italienne inégalée.

Un chef-d'œuvre de la pâtisserie artisanale, placé sous le signe du goût et du raffinement !

PANETTONE GLACÉ À LA POIRE CONFITE ET AU CHOCOLAT BLANC

PRODUIT DE PÂTISSERIE CUIT AU FOUR À LEVÉE NATURELLE

Ingrédients : Farine de blé tendre type « 00 », beurre (lait), dés de poire confite 11 % (dés de poire, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, jaunes d’œufs frais, eau, chocolat blanc 7,5 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de colza, arôme naturel de vanille) (beurre de cacao 30 % min.), levain naturel (farine de blé tendre, eau), miel, sel, zeste d’orange fraîche, zeste de citron frais, gousses de vanille de Madagascar.
Ingrédients du glaçage : sucre, blanc d’œuf, farine d’amandes 13 %, farine de noisettes 13 %, fécule de pomme de terre, farine de maïs.

Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé dans son emballage d’origine.