PANETTONE PANDORATO SENZA GLASSA E SENZA CANDITI

da 21,00 €

Panettone artigianale di alta pasticceria firmato dallo Chef Davide Odore.

2 formati: 500 g e 1000 gr

Il Panettone Pandorato senza glassa e senza canditi è un lievitato elegante e raffinato, creato per chi ama la purezza dei sapori autentici. Nasce da un impasto soffice, leggero e naturalmente profumato, privo di frutta candita e impreziosito esclusivamente dalla pregiata vaniglia del Madagascar, che avvolge ogni fetta con una fragranza fine e delicata.

La lunga lavorazione artigianale con lievito madre e tempi di maturazione lenti dona una struttura morbida, setosa e altamente digeribile. Un panettone essenziale, pulito e armonioso, ideale per chi ricerca gusto e leggerezza senza rinunciare alla qualità della grande pasticceria italiana.

Formato:

Panettone artigianale di alta pasticceria firmato dallo Chef Davide Odore.

2 formati: 500 g e 1000 gr

Il Panettone Pandorato senza glassa e senza canditi è un lievitato elegante e raffinato, creato per chi ama la purezza dei sapori autentici. Nasce da un impasto soffice, leggero e naturalmente profumato, privo di frutta candita e impreziosito esclusivamente dalla pregiata vaniglia del Madagascar, che avvolge ogni fetta con una fragranza fine e delicata.

La lunga lavorazione artigianale con lievito madre e tempi di maturazione lenti dona una struttura morbida, setosa e altamente digeribile. Un panettone essenziale, pulito e armonioso, ideale per chi ricerca gusto e leggerezza senza rinunciare alla qualità della grande pasticceria italiana.

PANETTONE PANDORATO SENZA GLASSA E SENZA CANDITI

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, burro (latte), fichi canditi 11% (fichi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, tuorlo d’uova fresche, acqua, cioccolato bianco 6,5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di colza, aroma naturale di vaniglia) (burro di cacao 30% min.), lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), pasta di mou (panna, zucchero, glucosio, burro, sale, vaniglia), miele, sale, scorza d’arancia fresca, scorza di limone fresca, bacche di vaniglia del Madagascar. Ingredienti della glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di mandorle 13%, farina di nocciole Piemonte I.G.P. 13%, fecola di patate, farina di mais.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, ben chiuso nel suo imballo originale.