BACI DI DAMA
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BACI DI DAMA

BACI DI DAMA

14,00 €

Peso: 160 g

Questo biscotto è un grande classico della tradizione piemontese, reinterpretato con la cura e la passione artigianale che contraddistinguono Io e Luna.

Due morbide mezze lune di frolla alle nocciole fragranti, profumate e preparate con ingredienti selezionati, si uniscono in un abbraccio di finissimo cioccolato, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, cremosità e intensità aromatica. Le nocciole piemontesi donano alla frolla una consistenza irresistibile e un gusto autentico, mentre il cioccolato esalta ogni morso con la sua avvolgente eleganza.

Questo gioiello di pasticceria artigianale nasce da una lavorazione lenta e attenta, dove nulla è lasciato al caso: dalla scelta delle materie prime alla cottura, ogni fase è pensata per preservare profumi, friabilità e qualità. Perfetto da assaporare con un tè, un caffè di pregio o come dolce coccola dopo cena, è il biscotto ideale per chi ama i sapori genuini e desidera concedersi un’esperienza di gusto raffinata, radicata nella migliore tradizione piemontese.

Un piccolo gioiello di gusto, perfetto per chi ama l’eccellenza artigianale e i sapori autentici del Piemonte.

Peso: 160 g

Questo biscotto è un grande classico della tradizione piemontese, reinterpretato con la cura e la passione artigianale che contraddistinguono Io e Luna.

Due morbide mezze lune di frolla alle nocciole fragranti, profumate e preparate con ingredienti selezionati, si uniscono in un abbraccio di finissimo cioccolato, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza, cremosità e intensità aromatica. Le nocciole piemontesi donano alla frolla una consistenza irresistibile e un gusto autentico, mentre il cioccolato esalta ogni morso con la sua avvolgente eleganza.

Questo gioiello di pasticceria artigianale nasce da una lavorazione lenta e attenta, dove nulla è lasciato al caso: dalla scelta delle materie prime alla cottura, ogni fase è pensata per preservare profumi, friabilità e qualità. Perfetto da assaporare con un tè, un caffè di pregio o come dolce coccola dopo cena, è il biscotto ideale per chi ama i sapori genuini e desidera concedersi un’esperienza di gusto raffinata, radicata nella migliore tradizione piemontese.

Un piccolo gioiello di gusto, perfetto per chi ama l’eccellenza artigianale e i sapori autentici del Piemonte.

BACI DI DAMA

Ingredienti biscotto: Farina di grano tipo "0", Nocciole Piemonte I.G.P, burro, zucchero, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Farciture:

1 - Cremino al pistacchio: cioccolato fondente (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di colza) (cacao 66% min.), pasta di pistacchio, granella di pistacchio, sale.

2 - Cremino alle nocciole: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, cacao, emulsionante: lecitina di colza) (cacao 38% min.), pasta di nocciole, sfoglia di wafer (farina di grano tenero, uova, zucchero).

3 - Cremino al caramello salato: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di colza, aroma naturale di vaniglia) (burro di cacao 30% min.), pasta di mou (zucchero, panna, burro, cioccolato bianco), sale, farina di riso, malto, saccarosio, destrosio.

(Allergeni indicati in grassetto)

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Io e Luna per l’ambiente:

(seguire le indicazioni di smaltimento del proprio comune)

scatola: raccolta carta

pirottini interni: raccolta indifferenziata

strati interni: raccolta indifferenziata

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