PANETTONE GLASSATO CON ALBICOCCA CANDITA E CIOCCOLATO FONDENTE
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, burro (latte), cubetti di albicocca candita 11% (cubetti di albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, tuorlo d’uova fresche, acqua, cioccolato 7,5% (cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di colza) (cacao 66% min.), lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), miele, sale, scorza d’arancia fresca, scorza di limone fresca, bacche di vaniglia del Madagascar. Ingredienti della glassa: zucchero, albume d’uovo, farina di mandorle 13%, farina di nocciole 13%, fecola di patate, farina di mais.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, ben chiuso nel suo imballo originale.