Panettone Cappuccino glassato cioccolato bianco e caffè (1).png
Panettone Cappuccino glassato cioccolato bianco e caffè (1).png

PANETTONE TRADIZIONALE

da 27,00 €

Panettone artigianale di alta pasticceria firmato dallo Chef Davide Odore.

3 diversi formati: 500 gr, 1000 g e 2000 g

Il Panettone artigianale Io e Luna è un’eccellenza di alta pasticceria Made in Italy, preparato con ingredienti selezionati di primissima qualità e una lunga lievitazione naturale che ne garantisce morbidezza, profumo e digeribilità. Ogni panettone è realizzato a mano secondo la migliore tradizione italiana, con un impasto soffice e fragrante arricchito da aromi autentici e materie prime d’eccellenza.

Frutto di esperienza, passione e ricerca del gusto perfetto, questo panettone artigianale è un vero capolavoro gourmet: ideale come regalo di Natale raffinato, oppure come dolce protagonista delle feste per chi desidera portare in tavola la qualità della grande pasticceria italiana.

Peso:

Panettone artigianale di alta pasticceria firmato dallo Chef Davide Odore.

3 diversi formati: 500 gr, 1000 g e 2000 g

Il Panettone artigianale Io e Luna è un’eccellenza di alta pasticceria Made in Italy, preparato con ingredienti selezionati di primissima qualità e una lunga lievitazione naturale che ne garantisce morbidezza, profumo e digeribilità. Ogni panettone è realizzato a mano secondo la migliore tradizione italiana, con un impasto soffice e fragrante arricchito da aromi autentici e materie prime d’eccellenza.

Frutto di esperienza, passione e ricerca del gusto perfetto, questo panettone artigianale è un vero capolavoro gourmet: ideale come regalo di Natale raffinato, oppure come dolce protagonista delle feste per chi desidera portare in tavola la qualità della grande pasticceria italiana.

Dolce da forno a lievitazione naturale prodotto con solo lievito madre e senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante o miglioratore.

Sono necessari tre giorni tra lievitazione, impasto e cottura per ottenere un prodotto dalle caratteristiche uniche: sofficità e leggerezza, grande aromaticità.

PANETTONE TRADIZIONALE

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, burro (latte), scorzone d' arancia candita 10% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina 10%, zucchero, tuorlo d' uova fresche, acqua, cioccolato bianco 6,5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di colza, aroma naturale di vaniglia) (burro di cacao 30% min.), lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), miele, sale, scorza d'arancia fresca, scorza di limone fresca, bacche di vaniglia del Madagascar.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, ben chiuso nel suo imballo originale.

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