TARTUFATA
Peso 480g
Soffice torta alle nocciole tostate ricoperta da una ganache di crema gianduia e decorata con cioccolato fondente.
Torta “tartufata alle nocciole Piemonte” di alta pasticceria italiana realizzato dallo Chef Davide Odore come perfetta espressione di una grande e insuperabile tradizione italiana
Una torta alle nocciole ricoperta da una ganache gianduja e sfoglie di cioccolato fondente.
Da consumarsi preferibilmente a temperatura ambiente per esaltare le note aromatiche del cioccolato e della nocciola.
Confezionata in un’elegante scatola.
Peso 480g
Soffice torta alle nocciole tostate ricoperta da una ganache di crema gianduia e decorata con cioccolato fondente.
Torta “tartufata alle nocciole Piemonte” di alta pasticceria italiana realizzato dallo Chef Davide Odore come perfetta espressione di una grande e insuperabile tradizione italiana
Una torta alle nocciole ricoperta da una ganache gianduja e sfoglie di cioccolato fondente.
Da consumarsi preferibilmente a temperatura ambiente per esaltare le note aromatiche del cioccolato e della nocciola.
Confezionata in un’elegante scatola.
Peso 480g
Soffice torta alle nocciole tostate ricoperta da una ganache di crema gianduia e decorata con cioccolato fondente.
Torta “tartufata alle nocciole Piemonte” di alta pasticceria italiana realizzato dallo Chef Davide Odore come perfetta espressione di una grande e insuperabile tradizione italiana
Una torta alle nocciole ricoperta da una ganache gianduja e sfoglie di cioccolato fondente.
Da consumarsi preferibilmente a temperatura ambiente per esaltare le note aromatiche del cioccolato e della nocciola.
Confezionata in un’elegante scatola.
Soffice torta alle nocciole tostate ricoperta da una ganache di crema gianduia e decorata con cioccolato
fondente.
Ingredienti del pan di Spagna: farina di nocciole tostate 37%, zucchero, albume d’uova, tuorlo d’uova, fecola di
patate, agente lievitante: cremor tartaro.
Ingredienti della copertura e decorazione: cioccolato fondente 68% (cacao, zucchero, burro di cacao,
emulsionante: lecitina di colza) (cacao 66% min.), panna (latte), pasta di nocciole tostate 24%, sciroppo di glucosio,
acqua, burro (latte).
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero.
Modalità di consumo: prima del consumo estrai dal frigorifero la porzione di torta destinata ad essere consumata e
lasciala alcune ore a temperatura ambiente per assaporarla al meglio.
